2017年的年末
朋克养生、佛系少年……
这些词汇频繁出现在大众视野中第一批90后的文章也甚嚣尘上
人还没步入中年
心就已经被摧残成了中年
总觉得90后还是孩子
但在不知不觉中
他们手机、电脑看久了也会眼花
久坐之后脖子、腰颈酸到不行
……90后大军真正踏上了养生之路
蹦迪带保温杯泡枸杞
包夜k歌带牙刷羽绒服
吃个火锅都要被diss油腻喝茶、穿秋裤可以
但如果不让我吃火锅
我就失去了整个世界!
别怕!
苏州这十家养生火锅
或许能让你在这个冬日
强势续命!
龙虾宝宝这家店来头可不小。它起源北京、风靡沪上,上过《天天向上》、《吃光全宇宙》,更是荣获全国小龙虾创意新式料理大奖的7星级米其林餐厅!其中一份组合套餐的品类,就堪比自助!
他家的虾来自弗洛里达,拥有着逆天的大长腿。
这款“罕见”的蓝龙叫弗洛里达蓝鳌虾。最早被称之为“蓝魔虾”,听名字就感觉神秘酷炫到不行~还有牛羊肉组合加上四宝和有机蔬菜,荤素搭配,不仅治愈了你的选择困难症,搭配也非常养生!
在这里还能尝到波士顿龙虾,嫩滑细致的虾肉泛着粉嫩的光,馋得人口水直流!
波士顿龙虾的营养价值极高,拥有高蛋白、低脂肪、丰富的微量元素,老饕们放心吃吧,真的不会胖~▲点击标题or图片有惊喜
人均:166元
地址: 李公堤4期13栋102-201-301室
电话: 0512-66503478凤凰捞锅物料理
一开业就刷爆苏州人的票圈,堪称苏州火锅界的清流。
店面清新自然,匠心独运的选材,满足大家心底对原木色的所有幻想。它有苏州超正宗台湾梅子鸡。只选用鲜嫩的文昌鸡,鸡丝软嫩入味,光是看着,口水就快流下来啦。
100%台湾空运来的锅底原料,完美还原了台湾梅子鸡的每一寸味道。
在汤里撒上台湾本土的秘制配料,淋进煮好的鸡肉里……鲜香温和的味道,一下就弥漫开来!
经常吃梅子鸡能调节身体酸碱度,不仅对身体好,对皮肤也很好。所谓养生食道,就是这样了吧~▲点击标题or图片有惊喜
人均:97元
地址: 东吴北路201号
电话: 0512-66352468秦记水捞坊秦记水佬坊是藏在Mall里的一股港式怀旧复古风。
墙面上印着香港电影和粤语歌名,阳光透过落地窗照进来,总能回想起从前。这家火爆香港30年的蟹店,做起鸡汤来也一点都不含糊。选用走地散养的广东清远鸡,小火熬制5小时+的浓郁汤头,千元一斤的新西兰鳕鱼花胶,听着就觉得超有营养!鸡肉鲜而不柴,厚实爽滑。明晃晃的浓郁鸡汤,馋人的香气馥郁,听说是小火慢熬五小时才上桌的。
喝上一口汤,好像就能爱上整个世界~底料都这么好喝,还可以选择鱼翅或者花胶!如此顶配级别的食材,配上鸡汤,简直是冬天里的一把火啊!鱼翅锅鲜咸味美、醇香适口,花胶锅满满的胶原蛋白,清白可口。冬天滋补养生最合适不过啦!▲点击标题or图片有惊喜
人均:153元
地址: 苏州大道西119号苏悦广场北楼4层
电话: 0512-62730777太和·红火锅料理太和·红火锅料理号称火锅界的爱马仕。整个店面的环境和餐具都是用端庄的正红色作为底色,与火锅的热辣相呼应。
值得一提的是,全程都有侍者在旁边服务,吃个火锅都不用自己动手的,拯救懒癌
这么高端的火锅店,从汤底、菜品到甜点,都非常讲究。
招牌松茸锅底据说是店内采用来自云南的松茸熬制六小时而成,鲜香浓郁的乳白色汤底,让人欲罢不能。
精选牛肉、港式脘鱼片、渤海小鲜鲍都是上乘的绝佳美味。人均:688元
地址: 旺墩路新罗酒店c栋一层
电话: 0512-62882777熬八年
这家地道的台湾火锅,从苏州火到了上海。文艺清新的室内设计、考究的灯具、暖木色调,让整个店面多了些禅味。
熬八年的锅底种类不多,麻辣锅底、酸菜白肉锅、菌王锅,每一味汤底在端上桌时都是可以直接喝的。

源自台湾滋补理念,为寻求本土滋味,用药火熬的方式,制成新鲜浓郁的汤底。可以说是佛系苏州人冬天的养生佳品了。熬八年的秘制三拼,虽然卤好的牛筋、牛肚、猪肠黑乎乎的,但是下了锅,不到一会儿香气就腾腾地冒出来。
带着卤料香,糯糯的牛筋、Q弹的牛肚、脆嫩的猪场,简直惊艳到了每一寸神经。

人均:131元
地址: 月廊街8号诚品生活广场B106
电话: 0512-65820767喜乐港式手工火锅
五星点评的港式火锅,开在嘉馀坊。老板是苏州人,服务很周到。
店面不大,但是食材却是少有的新鲜,有别与重庆火锅的麻辣鲜香,港式火锅清淡而不味寡,十分养生。
他家的椰汁鸡汤煮的时候椰奶味很浓,喝起来却清爽香淡。
在寒风萧瑟的季节里,也能感受到幸福的香甜。

鸡肉在椰奶锅里煮了之后吃起来连骨子里都透着椰香。先喝汤再吃鸡,最为清润滋补。 人均:120-135元
地址:观前街嘉馀坊28号同德兴对面
电话:18662205020夏天里的椰子鸡光听店名就很有偶像剧的感觉,店铺门前是用大理石和玫瑰金融合打造的门头,清新大气。
大胆地将椰子的元素融入室内设计中,食客们在这里吃饭,就如同置身海南的阳光沙滩海岸上。
先喝汤再吃肉是吃椰子鸡最幸福的地方。
在椰汁原液中经过长时间慢火慢焙熬煮出来的鸡汤,最大程度地将鸡肉中的鲜美滋味煮炖进汤汁中,每一口都是好享受。精选著名的海南文昌沙滩鸡,鲜嫩的肉质色泽明亮,一口咬下去,浓浓的汁水就顺着筷子流了下来。

此时一定要搭配上黄金三宝:广东茂名沙姜、海南青桔以及云南小米椒,定会让你的舌尖飞舞起来。

人均:109元
地址: 石湖西路万达广场4楼(健身房对面)
电话: 0512-65858862南门人家羊蝎子冬天里吃羊蝎子最能驱寒了。南门人家羊蝎子店面整洁大方,门头的红灯笼串串相连,很是显眼。
墙上印着各式山水画,暖黄色的灯光投放下来。在这里吹个酒瓶,吃口羊蝎子,大快朵颐。清汤熬制的羊蝎子火锅能最大地保留其营养价值,也是最为正宗的。
配上36寸的地道老北京铜锅,炭火烧制保证了火候的均匀,这样熬制的羊蝎子最为滋补。不仅可以直接夹起一块羊蝎子,品尝它的原汁原味,还可以蘸上根据自己口味调配的酱汁,味汁浓厚。

锅底炖得微辣入味,羊骨头啃起来酥软方便。热腾腾的火锅伴随着咕嘟嘟的水汽,整个心都暖了。人均:99元
地址: 莫邪路784号(水景丽舍小区门市)
电话: 18915513456/13701419010台湾·101石头小火锅
清新整洁的环境,让人在冬季也能感觉到澄明的惬意。
无论口味清淡喜好滋补养生,还是重口味偏爱辣火锅,台湾101石头小火锅都能满足你。

特地从台湾运来的天然矿石制锅加热快,保温效果好,可以封存食材的自然本味。

精挑细选的鲜嫩蔬菜,现点现切的肉盘一人一锅。蔬果鲜甜,在清汤小火锅里析出各自的本味,融成一锅清淡滋补的好味道。
人均:89元
地址:工业园区晋合360度生活广场
电话:0512-68701698禅日式火锅
很精致的日式火锅。走进店里,入眼温暖的暖黄色。日式的装修风格,流畅的线条,原木席最自然的色泽与店内的绿植搭配,看上去很是舒适。
日式火锅料理最注重食材的新鲜和营养搭配均衡,而且他家店的火锅汤底主打养生汤底,选用筒骨中的极品熬制。

这家火锅店虽然是自助,但食材质量却真的很不错。
文蛤又大又鲜甜,牛肉极嫩鲜美。搭配着原味熬煮的锅底,鲜香滑润,很是养胃。人均:125元
地址: 苏州星海街163号浦发银行2楼
电话: 0512-62659244

世界上好吃的那么多
可是身体却只有一个
美味又营养
可能是一个养生吃货
追求的终极奥义吧
”今天Mark了这么多养生火锅
赶紧带上保温杯跟朋友们约起来
年轻人,记得对自己好一点!
微信:18862241876▇ 点击即可查看最苏州往期精彩内容
十全街

  观前街

  平江路

  学士街

  苏大

  西北街

  白塔东路
新天地

  凤凰街

  淮海街

  沈巷村

  苏科大

  后庄

  娄门菜场
五星酒店

  宜家

  商场

  环球188

  健身房

  苏州夜市

  特色街
深夜食堂

  小众餐厅

  异国餐厅

  独食餐厅

  好吃不贵餐厅
主题餐厅

  下午茶

  小吃店

  东南亚菜馆

  羊肉馆

  家乡菜
园区美食

  茶餐厅

  老店

  外卖攻略

  最贵餐厅

  奇葩美食
鸡排

  辣美食

  烘焙

  奶盖

  芝士

  甜品

  螃蟹

  冰淇淋

  披萨
烧烤

  韩料

  龙虾

  海鲜

  肉食

  自助餐

  日料

  榴莲

  火锅

  串串
早点

  大闸蟹

  牛排

  藏书羊肉

  怪美食

  苏帮菜

  赏花

  DIY
婚纱摄影

  婚纱摄影地

  花店

  美甲

  豪宅

  秋景

  古巷

  温泉
解暑

  乡村

  园林

  地铁游玩

  油菜花

  踏青

  古镇

  免费景点岛

  市民须知

  不花钱

  户口迁入

  网红

  保安诗人

  电子市场

Related Post

标签:

Leave a Reply